FBFI食品饮料配方创新论坛
10.22-23中国厦门
FBFI厦门站，邀请到中国疾控中心营养研究所、中国农大、华南理工大、江南大学、上海食品学会、旺旺集团、INNOVA、帝斯曼、杜邦、嘉利达、奇华顿、安琪酵母、保龄宝、泰利杰、善恩康、金鼎等16位国内外知名专家，与您碰撞食品、饮料行业新机遇，探讨新原料、新营养、新口味技术在烘焙、休闲、水产品、肉制品、及其饮料等领域的创新应用。吸引伊利集团、中粮国际、旺旺集团、安井食品、圣农、紫山、盼盼、雅客、海新集团、伯力爵、海欣集团、立兴集团、伍氏中国、亲亲、喜多多、友臣、巧妈妈、海山食品、亚明食品、聚春园、一家人、益美食品、燕之屋、素天下、馥华食品、天圆榴莲、一罐食品、惠尔康、红太阳、果秀食品集团等近余位知名食品、饮料企业等代表参会。
重点企业推荐：
诸城市金鼎食品机械有限公司
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公司介绍
诸城市金鼎食品机械有限公司成立于年，二十几年来一直致力于食品杀菌设备的研究和开发。我们自主研发的包括快开门装置等在内的多项杀菌锅技术获得了国家发明专利。我公司生产的杀菌釜销往各个国家，如马来西亚、印度、菲律宾、韩国、越南等。
高质量的产品是我们最终目标，采用优良部件厂商（Siemens、Mitsubishi、SMC）产品，配合我公司设计的人性化人机界面，让用户在最简单的操作下，获得优质的杀菌效果。“保姆式服务”是我公司提出的又一重要服务理念，二十四小时售后服务热线，为您提供故障排除方案。
注重科技，采用先进的杀菌技术。采用先进的F值准确控制杀菌，并获得国家发明专利。超过10人的新产品研发中心研发了适合不同客户、不同产品的系列杀菌釜。我们愿以精湛的先进枝术改变我们的生活。
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产品介绍
一.全新PLJ淋水式杀菌釜
●标准化的杀菌效果
杀菌过程中，根据不同的食品加工工艺完美调控温度和压力，热量分部均匀，压力控制平稳，每批次产品杀菌效果一致，产品包装保持美观，变形率、破损率减到最低。
●安全性能高
配备三重安全联锁，锅门法兰设计泄压结构，防止锅门瞬时弹开，造成安全事故，开机运行条件检测可避免人为失误造成的安全问题。全故障报警功能也让用户实时掌握杀菌工作过程中设备的状态，以随时处理故障。
●自动化程度高，高起点配置
自动化程度高，操作简便易行，节省人力。配件均采用世界优级部件商供应产品，全程严格监控产品质量，外形美观，制造精良，稳定性极佳。
●使用全新板壳式换热器
独特的板片间完全熔合全焊结构和压力容器保护性外壳，坚固耐用。耐高温、耐高压、高效换热。无橡胶密封垫片，不会产生老化的问题。结构紧凑、结垢小，可小温差换热。
●人性化设计
新一代的操控配电箱更符合人体学，采用德国西门子触摸屏，触摸屏位置更便于操作与观测。设备的运行状态再触摸屏上以动画形式显示，工艺流程工作原理一目了然，控制简单。
●质量为先，精于细节
锅体外覆盖一层由导热系数小的轻质保温材料构成的保温层。相较于同行业产品，保温层厚度达到5cm，更好的防止釜内热量散失，保持杀菌釜温度均衡稳定，节省蒸汽能源，同时提高了产品的安全性，防止工人烫伤。
淋水式杀菌釜适用于各类耐高温包装材料，如PE瓶、马口铁罐、含气包装、玻璃罐头、软包装、铝箔袋包装。
二.双层水浴式杀菌釜
适用于软包装（大型包装）：塑料瓶、碗、杯包装，不含气包装等耐高温包装。
热水储存在上罐，杀菌时可快速充满下罐，产品升温快。杀菌结束后杀菌水可回收至上罐，节约水资源和蒸汽热能。产品完全浸入杀菌水，与空气不接触，釜内不存在空气冷团，温度全方位渗透到产品中，杀菌效率高。热水动力循环，使杀菌釜内达到了最佳热分布，保证了产品的杀菌效果均一化。设备质量稳定，采用最优质材料和世界顶级部件商配件，经久耐用。优化设计的密封结构更加耐用，维护方便。操作便捷，安装方便，根据人类工程学的设计，使机器更加安全和舒适。外形美观，锅体基本无开孔，管道集中于设备后部，方便企业规划设计厂房，节约占地面积。
三.汽气混合杀菌釜
汽气混合杀菌是指将蒸汽直接喷射到杀菌釜内与空气混合进行杀菌的方法。釜内空气和蒸汽被风扇强制沿风道作内循环，以达到杀菌釜内温度均匀分布的目的。
设备特点：节省能源，与传统蒸汽式杀菌相比较不用排气，节省蒸汽大约四分之一。与水浸式和喷淋式杀菌相比较，不用水作中间传热介质，节省了加热水的蒸汽消耗。适用范围广，几乎任何包装的罐头和软罐头都适用（肠衣除外）。
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联系信息
诸城市金鼎食品机械有限公司
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邮箱：jinding
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