你希望自己的孩子有个好身材吗？
希望自己的孩子身体健康、远离疾病吗？
听到这个问题
人人都会回答：当然！
谁不希望自己的孩子健康有活力！
但是，有很多孩子在妈妈肚子里就已经注定会有较大的风险患上肥胖症，以后患糖尿病、高血压、心脏病的风险也会增加。妈妈怀孕前是什么身体状况、妈妈孕期是怎么吃的、妈妈孕期长了多少体重。这些事情都与孩子未来是否肥胖和患慢性疾病的风险有很大关系。
营养界比较公认的理论是：孩子在出生前天母体的营养状态，和孩子未来在儿童期甚至成年期可能会出现的多种危险密切相关。如果在妊娠期对准妈妈的饮食进行管理，让母体摄入的营养物质更加合理充分，可能会降低孩子在未来的肥胖概率。
研究表明，如果准妈妈在怀孕6-9个月时体内的叶酸水平比较高，那么孩子在儿童期发生肥胖的风险会比较低。
孕期叶酸水平相对较低的妈妈，和孕期叶酸水平较高的妈妈相比，所生的孩子发生肥胖的风险上升了45%此外，如果准妈妈在孕期全程有足量叶酸供应，还能降低自身发生贫血的危险。那么怎么让准妈妈保持较高的叶酸水平呢？除了补充叶酸片以外，还可以怎么从食物中获取叶酸呢？
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膳食中的叶酸来源
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（克的可食用部分的叶酸含量，单位微克）
菠菜
鸡毛菜
奶白菜
.8
.8
芥菜
芥蓝
油菜
98.7
.9
羽衣甘蓝
秋葵
黑豆苗
.4
90.9
.7
豌豆苗
芦笋
大豆
99.5
.5
.1
南瓜子
西瓜子
猪肝
.8
.4
.1
鸡肝
鸡蛋
咸鸭蛋
70.7
88.2
一般来说，绿叶蔬菜和各种动物肝脏是叶酸的良好来源，水果、除内脏以外的鱼肉类以及未经营养素强化的粮食、奶类等不是叶酸的重要来源。其中，动物内脏不仅叶酸含量高。还富含维生素B族和铁、锌等微量元素，可以每周吃两次。
看到这里，准妈妈们也许还有一个疑问：已经吃了叶酸片，再吃绿叶菜和动物内脏会不会超标？不要有这种担心，因为蔬菜中的叶酸和药片中的叶酸不一样，蔬菜中补充的叶酸不适速效的人体利用的速度也很慢，即使吃的多一些，也不会因为过量摄入而产生有害作用。而且叶酸属于水溶性的B族维生素。不会有体内蓄积的风险。
总之
准妈妈们不要忘记叶酸的重要性
除了补充叶酸片
还要多吃绿叶菜哦！
文
顾菊萍
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