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有一种螺,体内含有大量寄生虫提醒吃之前

白癜风专家郑华国 http://pf.39.net/bdfyy/bdflx/140610/4402684.html

原标题:有一种螺,体内含有大量寄生虫!提醒:吃之前,务必要做好这件事

现在的年轻人下酒菜喜欢吃田螺,但黑心商家为了降低成本,用福寿螺代替田螺,以获取更大的利益。福寿螺在夏季是繁殖旺季,它的体内含有大量的寄生虫,误食后会有什么样的后果呢?

福寿螺主要分布在淡水区,其生存的能力极强,其外观与田螺相似,但它的体内含有~条寄生虫,所以如果误食,后果非常严重,具体的有哪一些呢?

1、感染管圆线虫

管圆线虫寄生在淡水产品里,福寿螺便是其最佳寄生体之一。

感染上管圆线虫的患者,线虫会侵入人的大脑,可直接破坏中枢神经系统,严重者可引起脑膜炎。此寄生虫虽然可在高温下被消灭,但为了身体健康仍不建议食用福寿螺。

2、感染水蛭

水蛭的虫卵很容易寄生在螺内,食用福寿螺后,水蛭进入人体的概率增加,它的生命力极强,会吸食人体血液,轻则引起贫血,重则中风,甚至肝脏衰竭。

3、脑积水

福寿螺的寄生虫有多种,大部分感染上寄生虫的患者,在食用福寿螺后的1-5天内,便会出现,发烧、恶心呕吐、腹泻等症状,严重者将出现昏迷、嗜睡、脑积水等,如救治不及时,将危及生命。

福寿螺的危害如此之多,一定要学会如何分辨田螺和福寿螺的区别,避免误食。

1、颜色

田螺一般呈深褐色,而福寿罗的颜色较之浅,呈黄褐色。打开螺后,观察其虫卵颜色也可区分,田螺的虫卵一般为透明的,福寿螺的虫卵则为粉色。

2、螺壳的硬度

两者的螺壳硬度不一,田螺的壳质地较为坚硬,而福寿螺的螺壳则较脆,容易被捏碎。

3、形状

两者在外观上也有明显的差距,福寿螺的体型一般大于田螺,并且它的尾尖相对于田螺较为扁平,田螺的尾部则呈宝塔状。

福寿螺不能吃,那是否能大量吃田螺呢?

这种想法也是错误的,田螺的寄生虫较福寿螺少一些,但这并不代表它没有寄生虫,建议大家少吃,食用时也应该彻底加工加热,熟透之后再吃。

除此之外,很多水产品均含有大量寄生虫,在烹饪时一定要熟透后再吃,切忌生吃。常见的非水产品食物也含有寄生虫,例如牛排,生鱼片,这类食物也应熟透后食用。

美食不可辜负,但也应防止病从口入。在餐桌上学会区分田螺和福寿螺,尽量避免食用福寿螺,即使非食用不可,也应彻底高温杀菌后再食用,以防各类寄生虫和病菌进入身体内,对身体造成损伤。如意外误食不健康的食物,应密切观察身体状况,出现不适症状时,医院就诊。

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